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黄经理 女士  

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用现代制造业培育竞争优势
发布时间:2017-11-30        浏览次数:298        返回列表
   人们对他们的啤酒充满激情,特别是当他们消费的产品具有历史和真实的品味,并且已经被捕获并且 直传递了几十年的时候。像Modelo,Corona和Pacifico这样的啤酒,都是那些与客户有着情感联系的高 品牌。事实上,对这些啤酒的需求正在迅速增长,特别是在星座品牌在2013年收购了这些啤酒之后,接管了制造这些啤酒的墨西哥纳瓦啤酒厂(Nava Brewery)。
 
  当Constellation收购啤酒厂,并投资建立品牌,加速需求时,纳瓦啤酒厂已经受到了产能的限制。Constellation品牌 席商务官Bruce Jacobson表示:“所以,我们很清楚,我们也必须在生产方面进行投资。“在短短三年的时间里,我们已经从1.7亿箱啤酒中超过2.4亿箱啤酒。
 
  为了适应这种增长,现有架构的现代化是必需的。星座转向西门子作为其 技术提供商。通过实施 进的自动化和控制,机器人技术和 批激光制导车辆,两家公司共同合作,将酿造能力从2013年的850万升提高到现在每年生产2750万升啤酒。更重要的是,啤酒厂在每批啤酒和每瓶啤酒中保持 致。

 
激光制导车辆在墨西哥纳瓦啤酒厂的使用
 
 
  星座是 家公司正在使用现代技术来满足客户不断变化的期望和要求的 个例子。
 
  西门子美国数字工厂部门总裁Raj Batra表示:“上市时间是当今企业 具有决定性的优势之 。“如果他们拥有 发优势,就可以利用更好的利润和更高的利润。”质量也是非常重要的。“在食品和饮料方面,更重要的是产品的质量 致性。他们需要灵活性......生产设备必须能够快速适应大规模定制的环境,“他说。
 
  底线:为了销售更多的啤酒,你必须生产更多的啤酒,系统和基础设施的现代化对于像Constellation这样的公司来说扮演着重要的角色,希望利用制造业作为竞争优势。
 
  现代化意味着在制造领域拥有 进的自动化解决方案,以应对上市时间,灵活性和大规模定制。Batra说:“这也是为了利用工业物联网从工厂的资产中获得更多利益。
 
  数字化,也就是从智能设备和机器中获取数据,在虚拟 和现实 之间架起 座桥梁,创造商业价值。Batra说:“这提高了决策质量。“这真正归结了企业今天正在寻找的东西,因为他们正在考虑如何使制造成为进入下 个时代的竞争武器。”
 
  提高产量和满足Constellation增加正常运行时间,效率,安全性和可持续性目标的能力需要别的东西: 标准。具体而言,为了避免部署欧洲与美国不同的黑匣子技术,然后必须处理自动化岛屿,需要从自动化和控制的角度来看 致的外观和感觉。凭借西门子的专业知识和技术,该团队构建了 个由 20多家为Constellation提供设备的OEM实施的 标准。所以,尽管设备是在哪里建造或购买的,但是当它来到啤酒厂时,它具有相同的外观和感觉。这也有助于现场操作,维修和支持设备。
 
  西门子的PCS 7,Simatic Batch和Simatic Route Control标准化的Constellation可以完成酿造过程,配方管理以及从谷物到发送啤酒到包装线的路径管理。在灌装和包装方面,他们使用西门子的WinCC进行生产线概述和可视化。而在包装大厅,将箱子装在轨道车厢上,它们在西门子的PLC,I / O,变频器,网络组件和过程仪表上进行标准化。在任何时候,他们 次装载40辆铁路车,并依靠西门子Scalance无线公司来运营大批激光制导车辆。
 
  “纳瓦的技术创新非常棒。要看到发生的事情,这是 个 对惊人的设施,“星座的雅各布森说。“我们把客户带到那里,他们被大小,范围,正在做的工作的质量,速度和创新所取代,这些都是 起发生的。”
 
  在扩大酿造能力的时候,保持产品的 致性和质量非常重要,以确保在每个生产的玻璃中具有相同的口感。Constellation公司自动化工程总监Chris Renken表示:“这就是与西门子合作的地方。我们不仅能够满足我们的增长需求,而且能够以不影响我们产品质量的方式实现这 目标。
 
  扩展的展示分阶段进行。 阶段新增1000万升酿造能力,包括5条包装线,以及所有配套设施,包括18兆瓦发电。于二零 六年六月按时完成。 二期新增500万升及四条包装线,并于二零 七年六月提前完工。现正进行 三次扩建,新增二百五十万升啤酒容量及另外三条包装线将在2018年春季启动。
 
  在 个自动化平台上进行标准化的需求对于多阶段项目的成功至关重要。Renken说:“从 开始就显而易见,这将是 个巨大的任务来完成这个扩展,而且我们知道我们将整合来自 各地的几十个OEM。“对我们来说这样做非常重要,所有进入啤酒厂的技术系统和解决方案以及产品都是 致的。我们必须制定和形成 个 标准并推动这 标准。西门子帮助我们了解我们的需求,这帮助我们开发了 个技术平台。但是也有关于拥有行业经验和覆盖范围的工作,与我们的几十个OEM提供解决方案。梦想是 回事,交付它是另 回事。“
 
  Renken表示, 大的收获是能够满足容量需求和扩展里程碑,同时确保每个罐头,桶和瓶子的 高质量 致性。
 
  还有 大堆啤酒正在酿造。Renken说:“每次我走进这个工厂,我感到惊讶的是,我们生产多少啤酒,消费者需要多少啤酒。“我不敢相信人们喝这么多啤酒!”